Dutch Homemade

Het was een wat vreemde start voor Erwin, eigenaar van de Tilburgse vestiging van Dutch Homemade. Hij was nog druk aan het klussen aan zijn nieuwe zaak toen bekend werd dat in verband met corona de winkels zouden moeten sluiten. Erwin besloot niet langer te wachten en zijn deuren meteen open te gooien voor het winkelend publiek. ‘We hebben toen eigenlijk nog een hele goede dag gehad. Daarna werd het natuurlijk stiller in de Heuvelstraat, gek om mee te maken. Gelukkig merken we dat het langzaam maar zeker weer aantrekt. Er wandelen de laatste weken meer mensen langs de zaak en de felle kleurtjes van de macarons blijken aanlokkelijk. Steeds vaker komen mensen een doosje macarons halen voor zichzelf. Óf als cadeautje; zo’n doosje is natuurlijk heel leuk om te geven.’

De Dutch macarons, volgens Erwin groter én lekkerder de dan de traditionele Franse macarons, zijn verkrijgbaar in ruim 20 verschillende smaken. Hardlopers zijn Red velvet en Italian cookie, voor de liefhebbers zijn er ook smaken als bubblegum en mojito. Naast macarons haal je bij Dutch Homemade ook brownies, coffee to go en in de winterperiode heerlijke chocolade. 

‘Én sinds kort verkopen we ook ijs. Daarmee zouden we eigenlijk pas in maart starten maar met dit lekkere weer konden we niet natuurlijk niet wachten. In het voorjaar zullen we ’s avonds wat langer open blijven, zodat je hier tijdens je avondwandeling ook een lekker ijsje kunt halen.’ 

Meer New in Town?