Central Station wordt nieuwe eethal voor Spoorzone Tilburg
Het voormalige EVE-pand is als toekomstig Tilburgs eetplein zeer in trek bij ondernemers. Al meer dan veertig mensen hebben belangstelling getoond om er een keuken-unit te huren. De naam van de foodhall, met plaats voor ruim vijfhonderd gasten, is bekend: Central Station.
Een paar jaar geleden was er in Tilburg onder noemer Foodhall 88 een tijdelijke foodhall waar lokale ondernemers hun kunsten vertoonden. Toen deze eethal verdween bleef het op dat gebied eigenlijk heel rustig in Tilburg. Wel was er bij Bank15 een kleinere plek waar verschillende foodprofessionals hun concept uit mochten proberen. Tijdens de crisis sloot het doek er voor restaurant Eve dat in een oude NS-loods gehuisvest was. In het laatste kwartaal van 2020 werd bekend dat de ondernemers die enkele jaren geleden in Eindhoven Down Town Gourmet Market (DTGM) op hebben gezet, ook in Tilburg een foodhall starten met een Gourmet Market.
Wethouder Economie Berend De Vries in een reactie aan Brabants Dagblad: "We zijn heel blij met deze match. De formule geeft ruimte aan ondernemende mensen in de horeca, op een manier die heel goed bij het gebied past.” Holterman: "Mijn compagnons en ik hebben geen hele actieve groeiambities. Maar deze kans wilden we grijpen. Het pand sprak ons aan. We zien ook veel gelijkenis tussen Eindhoven en Tilburg in creatieve cultuur en samenwerking.”
Alexander Holterman, directeur van DTGM, deelde met het Brabants Dagblad zijn plannen: “We gaan het pand zo inrichten dat het een groot eetplein wordt met minimaal 500 zitplaatsen. We denken vijftien tot achttien keukeneenheden onder te kunnen brengen. Van foodtruck-ondernemers tot starters of iemand die er graag nog een mini-vestiging bij wil.” Inmiddels is er een update: Voor zestien of zeventien ‘chefs’ is er ruimte om in de hal hun gespecialiseerde keuken uit te baten. "De animo is dus nu al veel groter dan we aan kunnen”, zegt directeur Alexander Holterman. Toch blijft de zoektocht naar geïnteresseerden nog open. "Zodat we straks een mooi geheel aan onderscheidende en elkaar aanvullende eetconcepten kunnen bieden."
Meer info vind je in het artikel hierover in het Brabants Dagblad.
Meer nieuws
-
Op donderdag 21 januari maakt de KVK, tijdens een online show, de winnaar van de 15e KVK Innovatie Top 100 bekend. Op de nominatielijst prijken in elk geval twee bedrijven uit Tilburg. Maar op welke plek ze eindigen weten we dus pas donderdag a.s.
-
De bouw van MindLabs, aan de Spoorzone in Tilburg, gaat de komende maanden een nieuwe fase in. De basis, de keldervloer, is gereed waardoor de bouwers nu de hoogte in kunnen.
-
Breda University of Applied Sciences (BUas) is de nieuwste partner van MindLabs. Kern van de samenwerking is onderzoek en ontwikkeling van Digital Realities op basis van innovatieve game en media technologie.
-
“Twee maanden geleden werd er voor het eerst contact gezocht met de organisatie van Open Hiring en we hebben nu al de eerste kandidaat aan de slag”, vertelt Ramon van de Laar, Klantmanager bij hectas.
-
Het Nederlandse bedrijf Capi Europe produceert klimaatneutraal en ontvangt daarvoor het label CO2 Neutral® Company. Elke bloempot uit de Made in Holland-collectie wordt vanaf december voorzien van dit keurmerk.
-
Henhouse Studio en Bureau Bens nemen de zorg voor eten voor 50 weeskinderen in Sri Lanka van tafel door met de campagne ‘Eten wat de post schaft’ een jaar lang goed en gezond eten op tafel te zetten.
-
De BOM (Brabantse Ontwikkelings Maatschappij) is een nieuwe partner van Makeitintilburg, het platform van Stichting Marketing Tilburg voor ondernemers. Met het platform worden de kwaliteiten en potentie van Tilburg als ondernemersstad zichtbaar gemaakt.
-
Het Transformatorhuis op de Westergas Amsterdam verandert op 1 januari 2021 in een studio, die geschikt is voor opnamen en live-streaming en is in ieder geval drie maanden actief. Mede mogelijk gemaakt door het Tilburgse First Impression.
-
Een Coöperatief Convenant voor Nederland: Rabobank presenteert het convenant in de lente van 2021 aan het nieuwe kabinet. Aan de Rabobanken in Midden-Brabant was de eer om als eerste, samen met 300 deelnemers, het spits af te bijten.
-
Moniek van Beckhoven, HR-Manager bij ACES Direct, is uitgeroepen tot HR-professional van het jaar 2020. Dat werd bekend tijdens een live-uitzending op RTL Z.
-
Het allereerste kookboek van Paul Kappé, speciaal samengesteld met overheerlijke gerechten bestaande uit verrassende ingrediënten. Dit kookboek is gemaakt vanuit het hart. Het is namelijk fijn en belangrijk om iets goeds te doen voor andere mensen.
-
Burgers Verhuur timmert hard aan de weg. Met de komst van Marcel zet de Brabantse machineverhuurder in op uitbreiding van het klantenportfolio naar de regio Eindhoven. Nóg steviger wortelen in deze regio is onderdeel van de groeistrategie.
-
De PIM Marketing Literatuurprijs is dit jaar uitgereikt aan Eveline van Zeeland, auteur van het boek ‘Marketing Design met Customer Journey Mapping’. Het boek Marketing Design is een boek met een vleugje Neuromarketing en een forse toef Design Thinking. “
-
Uitgeverij New Skool Media (NSM) heeft een belang verworven in Findyourbike. Findyourbike is de online marktplaats voor nieuwe en gebruikte racefietsen, mountainbikes en E-bikes en onderscheidt zich van bestaande platformen.
-
Station88, Huis voor Ondernemerschap en Innovatie, en de gemeentes in Midden-Brabant ontwikkelden – als eerste in Nederland – een digitaal coachingtraject voor ondernemers.
-
Een overdag leegstaande hotelkamer gebruiken als kantoorruimte. In coronatijd een oplossing voor menig werknemer. En als het aan directeur van Mercure Hotel Niek van den Broek ligt: een formule waar toekomst in zit.
-
Softwarebedrijf Scrumble en partner Castlab werken aan de ontwikkeling van een digitaal warenhuis waar spoorbedrijven en andere ondernemingen uit de infrasector snel specifieke onderdelen kunnen bestellen die niet op grote schaal geproduceerd worden.
-
Bijna de helft van de werkgevers in het mkb (48%) heeft geen gestandaardiseerd inwerkproces voor zijn werknemers, blijkt uit onderzoek van CoPilot.nl.
-
Het Tilburgse bedrijf First Impression heeft de grootste klus in de geschiedenis van het bedrijf geklaard: Maandenlang heeft het mee-ontwikkeld en meegebouwd aan de audiovisuele belevingen in de eerste flagshipstore van Rituals.
-
Textiellab Tilburg, onderdeel van het Textielmuseum is impactmaker van het kwartaal. Het is de enige plek ter wereld die textielkunstenaars en -ontwerpers de tijd en ruimte biedt voor experiment en dient tevens als een springplank voor jong talent.
-
Samen met diverse partners heeft IQONIC in deze eerste editie van de Global Entrepreneurship week Tilburg een aantal interessante evenementen georganiseerd. Met deze evenementen willen ze inspireren, motiveren, empoweren, verbinden en kennis delen.
-
Op maandag 16 november opent de nieuwe corona snelteststraat in hotel ibis Tilburg aan de Dr. Hub van Doorneweg 105, Tilburg. De teststraat biedt de unieke combinatie van de sneltest en de PCR test. Binnen 15 minuten ontvang je de voorlopige uitslag.
-
Wat een geweldige middag bij de Online Finale Tilburg University Challenge! Dank aan alle deelnemers, juryleden en partners die deel hebben genomen aan deze challenge, en natuurlijk aan iedereen die dit online evenement heeft bijgewoond.
-
Gate2 is inmiddels uitgegroeid tot een landelijk gerenommeerd testlaboratorium voor de Smart Industry sector. Hier komen de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van productie-, simulatie-, data- en communicatietechnologieën op één plek bij elkaar.
-
Ronald Bakker, wethouder van gemeente Waalwijk en lid van de stuurgroep Smart Logistics van Midpoint Brabant, heeft vandaag voor Tilburg-Waalwijk de prijs voor Logistieke Hotspot van 2020 in ontvangst genomen.
-
Tilburg University-medewerkers hebben een ‘open uitgeverij’ opgericht, omdat ze vinden dat academische kennis behoort tot het publieke domein. Burgers en bedrijven moeten van wetenschap kunnen profiteren.
-
Op 2 november zijn Arnold Barendrecht als nieuwe directeur Loket.nl bij Van Spaendonck en Rosetta Kooistra als nieuwe directeur van Wissenraet Van Spaendonck gestart.
-
Twee Tilburgse bedrijven uit heel verschillende branches zagen een kans voor een mooie samenwerking en sloegen de handen ineen. Horeca personeel krijgt nu een kans bij een bedrijf dat is gespecialiseerd in klant communicatie.
-
VDT Advocaten uit Tilburg mag zich voor het eerst een van de snelste groeiers van Nederland (FD Gazelle) noemen.