Doloris' Rooftop & Meta Maze wint Entree Award in de categorie 'Daredevil'
25 november 2019 - Maandagavond heeft Doloris de Entree Award gewonnen in de categorie Daredevil. De Entree Awards staan bekend als de Nederlandse ‘Oscars’ voor restaurants, hotels, cocktailbars en nachtclubs. De Entree Awards werden dit jaar georganiseerd in Theater Amsterdam.
Daredevil
In de categorie Daredevil worden gedurfde en verrassende horecaconcepten genomineerd die dienen als inspiratiebron voor de industrie. De initiatiefnemers van deze concepten zijn eigenwijs, durven een risico te nemen en kijken buiten de gebaande paden.
Doloris
In mei 2019 opende Doloris haar deuren in Tilburg. Met haar aantrekkelijke rooftopbar en unieke kunstdoolhof heeft Doloris deze award kunnen veroveren. Doloris scoort goede recensies online en trok eerder al landelijke media zoals de Volkskrant, RTL en NRC.
“We zijn mega trots dat Doloris zich komend jaar Daredevil van Nederland mag noemen. Wij denken dat de gastvrije prestaties van ons team in combinatie met het verrassend streetfood, smaakvolle cocktails en unieke Meta Maze experience de doorslaggevende factor moet zijn geweest. Het is bijzonder deze erkenning te krijgen, zo realiseren we weer hoe uniek het is wat we hebben neergezet.” – Eigenaren Gijs van der Velden, Joep van Gorp en Jaap van Ham.
Tweede Tilburgse Entree Award
De afgelopen jaren viel Tilburg steeds meer op bij de Entree Awards. Al eerder zijn andere horeca bedrijven genomineerd zoals Pannenkoekfabrique Het Ketelhuis, ’t Taphuys, Villa Pastorie en EVE. Villa Pastorie was het allereerste Tilburgse bedrijf die in 2014 de Best Hospitality Award binnen haalde. Doloris wint dus de tweede Entree Award in Tilburg.
Kerst en oud & nieuw
Doloris viert haar overwinning in december met extra openingstijden, speciale kerstmenu’s, borrels en een spectaculair oud en nieuw feest op de rooftop met uitzicht over het centrum van Tilburg. Bezoek www.doloris.nl voor meer informatie.
Alle winnaars
Onder het toeziend oog van 'tout' horeca Nederland werden gisteravond de Entree Awards 2019 uitgereikt. Een vakjury van twintig personen beoordeelde de 50 meest onderscheidende Nederlandse horecabedrijven die het afgelopen jaar zijn geopend of gerestyled. Uit handen van gastheer Ruben Nicolai kregen 10 horecabedrijven, de beste bartender en de eerste bierspecialist in de horeca én de meest inspirerende horecaondernemer, een Entree Award.
Alle winnaars op een rij:
Best Hotel Concept: BUNK in Utrecht
Best Hotel Design: Supernova in Rotterdam
Best Restaurant Design: NENI in Amsterdam
Best New Cocktailbar: The Stockroom in Groningen
Best Restyling: Hotel NH Collection Amsterdam Flower Market en Ter Marsch & Co in Amsterdam
Best Nightlife: Weelde in Rotterdam
Daredevil: Doloris Rooftop & Meta Maze in Tilburg
Best Restaurant Concept: Graphite in Amsterdam
Best Hospitality Concept: Mooie Boules in Rotterdam
Next Generation: Culinaire Proeftuin Het Keunenhuis in Winterswijk
Best Bartender: Andrei Talapanescu
Bierspecialist in de horeca: Richard Moerkerk
Ondernemers van het Jaar: Piet van der Graaf, Raid Farhat en Jason Berg (3WO)
Eerder spraken wij Joep van Gorp, een van de eigenaren van Doloris. Lees hier zijn ondernemersverhaal: https://www.makeitintilburg.com/nl/ruimte-genoeg-voor-je-ambities/ondernemersverhalen/joep-maakt-het-in-tilburg