Monniken La Trappe in duurzaam G-Star denim habijt
Denimmerk G-Star RAW en de monniken van het biermerk uit Gemeente Tilburg: La Trappe zijn een bijzondere samenwerking aangegaan. Omdat beide merken duurzaamheid hoog op de agenda hebben staan, is een duurzame denim habijt ontworpen voor de monniken van de brouwerij. Het habijt is volledig gemaakt van Cradle to Cradle Gold Certified denim.
Het habijt is volledig gemaakt van Cradle to Cradle Gold Certified denim. Deze stof bevat 100% biologisch katoen, is geverfd zonder gebruik van schadelijke chemicaliën en gewassen zonder een druppel water te verspillen.
De samenwerking tussen het denimmerk en de monniken van La Trappe wordt volgens G-Star ‘niet alleen gevoed door een gezamenlijke liefde voor vakmanschap, maar vooral ook door de verantwoordelijkheid die beide bedrijven voelen op het gebied van duurzaamheid.’ Zo is het hergebruik van water en grondstoffen belangrijk in het productieproces van het bier van de monniken. Deze circulaire aanpak past G-Star ook toe door bijvoorbeeld te werken met gerecyclede materialen, te ontwerpen voor hergebruik, en door zoveel mogelijk Cradle to Cradle Certified stoffen te gebruiken.
Broeder Isaac maakt het in Tilburg
Twee keer trappen vanaf het centrum van Tilburg en je bent er: Abdij Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven. Schouder aan schouder met de drukke stad vind je hier een oase aan rust, achter de muren van de abdij waar op dit moment achttien monniken wonen. Onder hen broeder Isaac, prior in het klooster dat in de wijde omgeving en zelfs internationaal bekend staat om haar La Trappe trappistenbieren. En sinds deze zomer ook van de 15.000 kilo trappistenkaas die het klooster omwille van een goed doel binnen no time uitverkocht.
In gesprek met Broeder Isaac