Pizzabar Rijslust
Pizzabar Rijslust in de Willem II-straat combineert de Italiaanse keuken met pure ingrediënten afkomstig uit vrijwel alle windstreken. Je kan hier terecht voor de klassieke pizza’s zoals jij ze kent, maar uniek aan Pizzabar Rijslust zijn de pizza’s crossing borders. De toppings, dat is waar eigenaressen Kim, Martine en Rosanne extra veel aandacht aan besteden.
WAT MAAKT PIZZABAR RIJSLUST ZO UNIEK?
Wat ons concept uniek maakt is de pizza gourmet trend. Daarmee bedoelen we niet het gourmetten met een pizza maar meer dat we pizza maken voor de fijnproever. Dit houdt in dat we bij pizza gourmet meer aandacht geven aan hetgeen dat op de pizza ligt, de topping. Naast onze pizza salami hebben wij bijvoobeeld ook een pizza met nachos en guacamole of een Pizza Rendangi die gemaakt wordt met grootmoeders recept. Niet de standaard rode pizza’s dus! Hierin gaan wij een stapje verder en dat is nou net de twist die Rijslust aan haar pizza’s geeft om ze uniek te maken. De lange ij verwijst naar het rijzen van het pizzadeeg, want deeg heeft Rijstijd en rust nodig.
WAAR DOEN JULLIE INSPIRATIE?
Wij zijn zelf fan van reizen dus dat zorgt altijd voor de nodige inspiratie. Daarnaast houden wij ervan om nét het randje op te zoeken. Als je ziet wat er allemaal mogelijk is met een pizza, is daar behalve de ananas geen grens aan verbonden. Dat maakt het juíst zo leuk. Het deeg van een pizza lijkt werkelijk oneindig, zoveel kanten kun je ermee op.
WAT ZIJN DE ABSOLUTE TOPPERS OP DE MENUKAART?
Pizza Kiep Calm, pizza Funghi Tartufo en de pizza Crudo. Dat zijn onze hardlopers. Grappig, want dit zijn ook de kleuren van de Italiaanse vlag. De Pizza kiep calm is ontstaan tijdens de eerste lockdown. Dat is een kip-pesto pizza met een Rijslust twist!
Meer creative minds
-
Candour.Digital maakt het in Tilburg
Door de herkomst en reis van een kledingstuk via een digitaal paspoort te volgen, wil deze Tilburgse startup bijdragen aan transparantie van de circulaire stroom én aan een groter bewustzijn bij consumenten.
-
Frederike maakt het in Tilburg
Frederike Luijten is multidisciplinair maker, woordkunstenaar, fijn mens én Stadsdichter van Tilburg. Deze functionele chaoot meandert door toen, nu en later, van plekken naar plaatsen en door dialecten en talen. Dit is het verhaal van Frederike.
-
Building Blocks maakt het in Tilburg
Het Tilburgse Building Blocks bouwt met gouden blokken. Ze werken voor de grootste merken aan consumentgerichte AI-oplossingen maar niet ten koste van alles: "We zetten de consument op de eerste plek en als gevolg daarvan verdienen we onze boterham."
-
Thirsty: verhalen vertellen met kleding
Wat krijg je als je als je een Poolse optimist, pessimist en realist samenbrengt? Een in Tilburg gevestigd modemerk met de naam Thirsty. Hoe drie jongens elkaar vonden in een gedeelde passie om de mode te verduurzamen.
-
Cardan maakt het in Tilburg
Marijn van der Laan, commercieel directeur en partner bij Cardan Technobility is er duidelijk over: met de digitale drempels die er nu nog zijn, laten veel bedrijven kansen liggen. Dat moet anders. Vanaf februari 2024 is er een 'showroom' in de Spoorzone.
-
‘Ondernemen is complex, een studie is echt geen overbodige luxe’
Bij zijn derde poging – het redigeren van scripties van studenten – was het raak. ‘Een week nadat mijn compagnons en ik dit idee hadden, lanceerden we al een basale website.' In 2022 werd het bedrijf verkocht aan het Amerikaanse Course Hero.
-
Strabeko maakt het in Tilburg
Strabeko, dat onder andere NS als klant heeft en met grote ovens metalen voorwerpen tot een gewicht van 5000 kg kan poeder coaten, zet vol in op de energietransitie en durft daarvoor te innoveren en te investeren.
-
Guilherme en Heleen maken het in Tilburg
Een gemeenschappelijke liefde voor dans en beweging is de drijvende kracht achter Guilherme Miotto en Heleen Volman. Met hun choreografisch platform Corpo Máquina Society brengen ze Tilburgse kinderen in contact met dansers, acteurs en muzikanten.
-
Jeroen en Boris maken het in Tilburg
Een vader die tekent en een zoon die schrijft. Met deze succesformule op zak hebben Jeroen de Leijer en zoon Boris de beeldroman ‘Naar Texas en terug’ gemaakt. Voor Jeroen een poging om Boris uit zijn bed en achter zijn telefoon vandaan te krijgen.
-
Textaafoam maakt het in Tilburg
Dit Tilburgse familiebedrijf is verre van stoffig en maakt van petflessen hippe meubelstof. Lees meer over Textaafoam.
-
TeaTime Company maakt het in Tilburg
Eigentijds circus- en danscollectief TeaTime Company heeft haar tijd gewijd aan eigentijds circus, serveert smakelijke voorstellingen als een langzaam getrokken kopje thee en laat het publiek proeven van acrobatiek, objectmanipulatie en dans.
-
Chilton maakt het in Tilburg
In je eentje dansen is fijn, maar samen dansen is nog veel leuker. Dat kan Chilton Galimo beamen. De Tilburgse danser met Surinaamse roots heeft de overtuiging dat het leven gaat om samen doen. Ontdek hier het verhaal van Chilton.
-
Lukas en Sander maken het in Tilburg
Lukas en Sander gaan met hun jarenlange ervaring in de branche nu als startup de kinderwagenindustrie op z'n kop zetten. Hoe? Dat lees je in dit verhaal.
-
Lidi maakt het in Tilburg
Lidi Toepoel ziet in Tilburg het ideale decor voor haar films. De stad biedt een inspirerende voedingsbodem met boeiende personages, verhalen, ideeën en een waardevol netwerk. Dit is het verhaal van een filmmaker die het maakt in Tillywood.
-
Remmers maakt het in Tilburg
Als Tilburgs familiebedrijf is Remmers Bouwgroep stevig geworteld in Tilburg. ‘De stad vraagt om een grote diversiteit in woonvormen. Het is aan ons als ondernemers om daar een goede invulling aan te geven. Kansen liggen er genoeg.'
-
Sven maakt het in Tilburg
In een wereld vol stikstof kan één Tilburgse pionier het verschil maken. Sven Mommers heeft al sinds 2017 een oplossing. Met zijn bedrijven Circular Values én Natuchem gaat hij voor een hergebruik van grondstoffen en een duurzamere wereld.
-
Nikè maakt het in Tilburg
Zwarte verf maak je met geel, rood en blauw. Hoe gitzwart de verf ook lijkt, in de duisternis is altijd kleur te vinden. Kunstenares Nikè Marchand kent die duisternis van binnen en buiten.
-
Lucho Smit nieuwe artistiek leider van Festival Circolo
Lucho Smit wordt per 1 april de nieuwe artistiek leider van Festival Circolo, het grootste festival voor hedendaags circus in Nederland. Hij neemt het stokje over van Wendy Moonen.
-
Innotractor
Na een carrière van 21 jaar trok Frank Hermans de stoute schoenen aan en begon voor zichzelf. ‘Van huis uit ben ik techneut, maar mijn passie zit in: hoe kunnen mijn klanten technologie inzetten waardoor ze beter, efficiënter en duurzamer werken?’
-
TextielMuseum verwelkomt Jochem Otten als nieuwe directeur
Jochem Otten start op 1 april 2023 als directeur-bestuurder van Stichting Mommerskwartier, waar behalve het TextielMuseum ook Regionaal Archief Tilburg en Stadsmuseum Tilburg onder vallen.
-
‘Ik streef niet naar perfectie’
‘Ik heb het nog nooit gedaan dus ik denk wel dat ik het kan’. Het zou de lijfspreuk van Freek van Litsenburg kunnen zijn. Met zijn bedrijf Bigger Picture Clothing won hij in december 2021 de Tilburg University Challenge.
-
Sidney maakt het in Tilburg
Inspiratie komt niet uit de lucht vallen, het ligt op straat. Wie blijft kijken, kan het zo oprapen en iets in gang zetten. Het levende bewijs daarvan is Sidney Marte. Als levendig vonkje beweegt hij zich door Tilburg om creatieve vuurtjes te ontsteken.
-
‘Blijf niet op je idee zitten als een broedse kip’
Ze groeiden letterlijk op in de supermarkten van EMTE. De tweeling Paul en Robin Maijers (37) leek daarmee voorbestemd voor een toekomst op de winkelvloer. Het liep anders. Ze begonnen een eigen bedrijf.
-
‘Durf te kiezen voor je passie’
Hij doet inmiddels 9 jaar over zijn studie. Maar dat is de prijs die Lex Willems graag betaalt voor het volgen van zijn passie. Lex is mede-eigenaar van het bedrijf waar hij op zijn 15e een bijbaantje kreeg.
-
NEW IN TOWN - Anne&Max
Met de opening van het nieuwe winkelgebied rondom de Emmapassage, opende ook Anne&Max haar deuren. Een heerlijke koffieketen die vele steden van Nederland al een bekende favoriet is.
-
Peter maakt het in Tilburg
Torenhoge kosten, niet-leverbaar materiaal, strengere eisen op het gebied van stikstof en steeds minder vakmensen op de arbeidsmarkt. De bouwsector heeft het niet makkelijk.
-
Gianotten Mutsaers
Gianotten Mutsaers is zo veel meer dan gewoon een boekhandel. Met een rijk assortiment aan boeken en het Boekcafé is dit een plek waar je heerlijk tot rust kan komen. Van jong tot oud, iedereen kan hier terecht.
-
Berlijn café
Aan de kleurrijke Korvelseweg vinden we een pittoresk cafeetje: Berlijn café. Het is van alle markten thuis. Lunchen met de kids op de bank, borrelen in een fijne sfeer, dineren met familie maar ook vooral Spaß haben und tanzen!
-
Ivy Works maakt het in Tilburg
“Iedereen heeft talent. En iedereen heeft het recht om dat talent te ontdekken en te benutten. Dát is wat ons drijft.” Op basis van game-based assesements helpt Pascalle Ligtenberg – oprichter en directeur IVY Works – organisaties.
