TOKObar to go

Na jarenlang concepten voor anderen opgezet te hebben, is het tijd voor TOKObar to go zelf. Het Aziatische concept in de Nieuwlandstraat opent op 29 oktober haar deuren. Mensen kunnen via de website bestellen en afhalen of via Thuisbezorgd.nl laten bezorgen. Inclusief zelfgemaakte sauzen, snacks en éénpersoonsmaaltijden.

Les Commis ontwikkelt en optimaliseert al meer dan 15 jaar foodconcepten voor anderen. Nu vinden ze het tijd om zelf iets nieuws neer te zetten. TOKObar to go is een coproductie van BAO by Atelier Kokumi (Jeffrey Raimond & Remco Kreuk), SCOTTI’s (Angelique Pijpers) en Point Blank (Pepijn Houben). De afgelopen tijd zijn ze druk bezig geweest met verbouwen en ontwikkelen. Donderdag 29 oktober opent het Aziatische concept haar deuren aan de Nieuwlandstraat 55.

De nieuwe zaak is gevestigd op het Radiopleintje. Jeffrey: “We zijn altijd fan geweest van het dwaalgebied en na jaren zijn we dan eindelijk onderdeel van dit unieke stukje Tilburg.” Volgens hem is het de ‘ziel’ van Tilburg, een plek waar eigenlijk alles samenkomt.

Eten en drinken bij TOKObar to go

Het concept slaat een Aziatische weg. Pepijn: “We zijn altijd in de ban geweest van Japanse sandwiches en snacks, en deze locatie is ideaal voor het presenteren ervan. We gaan hiermee ook inzetten op de lunch.” Ook de welbekende gevulde bao broodjes staan wederom op het menu. Voor wie de maaltijd altijd wil afsluiten met iets zoets, is er genoeg. Angelique geeft aan dat de lekkernijen van SCOTTI’s er in vele vormen en maten zijn: “Heerlijk als dessert, maar ook gewoon voor zo tussendoor. Er zijn verschillende traktaties voor de echte zoetekauw!”

Daarnaast is er ook gedacht aan werkend Tilburg. “Veel mensen eten tegenwoordig alleen en zullen niet snel voor zichzelf koken”, legt Remco uit. “We spelen hierop in met zelfgemaakte maaltijden en snacks die je thuis kunt opwarmen of invriezen.”

Je kunt bij TOKObar to go van woensdag t/m zondag terecht tot een uur of 21:00: doordeweeks vanaf 12:00 en in het weekend vanaf 16:00 uur.