Tilburgs Limoncellomerk Pulcinos
-
Pulcinos
Er gingen sinds de start al honderden flessen over de toonbank, samenwerkingen met Friandries & Willem II werden opgezet en de ambitie is groot. We hebben het over het Tilburgse limoncellomerk Pulcinos. Aan het roer van het bedrijf staat de 23-jarige Thomas Derks die wordt ondersteund door de 24-jarige Bram Veenstra.
Thomas is sous-chef bij het Tilburgse restaurant Te Koop- in Tilburg, waar de limoncello ook wordt gemaakt en standaard bij de rekening geschonken wordt. In november 2018 ging hij naar de Kamer van Koophandel om Pulcinos in te schrijven. “Ik wilde altijd al een mooi product maken. Op een gegeven moment dacht ik: ik ga aan de gang en doe het gewoon.” Een paar maanden later wordt Bram, de vriend van Thomas’ zus, ingevlogen. “Ik ben locatiemanager bij Esplanade en heb een groot netwerk in de Tilburgse horeca. Dat biedt kansen.”
Lees hier het gehele verhaal van Tilburg.com!
(Fotografie: Jules van Iperen)
Lees ook
-
Margot maakt het in Tilburg
Beeldhouwer Margot Homan geeft vorm aan krachtige emoties en figuren. Ze geeft vorm aan dat wat goed voelt en verrijkt daarmee de wereld. Een eigengereide sterke vrouw die zich niet laat vormen, maar haar eigen verhaal boetseert. Maak kennis met Margot.
-
Candour.Digital maakt het in Tilburg
Door de herkomst en reis van een kledingstuk via een digitaal paspoort te volgen, wil deze Tilburgse startup bijdragen aan transparantie van de circulaire stroom én aan een groter bewustzijn bij consumenten.
-
Frederike maakt het in Tilburg
Frederike Luijten is multidisciplinair maker, woordkunstenaar, fijn mens én Stadsdichter van Tilburg. Deze functionele chaoot meandert door toen, nu en later, van plekken naar plaatsen en door dialecten en talen. Dit is het verhaal van Frederike.