Tilburg is de stad van de makers. De movers en de shakers. Een stad die je onderneming tot bloei kan laten komen. Maar dat gaat niet vanzelf. Om voor opschudding te zorgen is lef nodig. Opvallen vereist creativiteit. Niet iedereen krijgt het voor elkaar om de wereld op zijn kop te zetten. Sommigen vallen op. Zetten vastgeroeste ideeën in een nieuw licht. Steken hun kop boven het maaiveld uit. Maken impact. Wij zijn trots op die ondernemers en vertellen hier hun verhaal.
Lokaal is hot. Iemand die daar als geen ander over kan meepraten is Suuz, de eigenaresse van Vandemaker. In haar conceptstore in de Pieter Vreedestraat verkoopt ze producten van ruim 60 verschillende lokale makers.
Pizzabar Rijslust in de Willem II-straat combineert de Italiaanse keuken met pure ingrediënten afkomstig uit vrijwel alle windstreken. Je kan hier terecht voor de klassieke pizza’s zoals jij ze kent, maar uniek zijn de crossing borderspizza’s.
Frietje bij Henk, welke Tilburger is er niet bekend mee. In de almaar veranderende binnenstad is de Frietboetiek, al sinds 1967 te vinden vooraan in Heuvelstraat, een echte vaste waarde. Acht jaar geleden nam Henk afscheid van de zaak.
Deze keer: ondernemerskoppel Claudia (1989) en Jules (1988) Van Hoef. Geboren Brabanders, ouders van 3 jonge kinderen en oprichters van Spectatio: pionier in dataverwerking on the edge.